fbpx

Столпы и основы. Хлеб, рыба, мясо

Столпы и основы. Хлеб, рыба, мясо

15.00

Утро в Германии начинается не только с кофе, но и с хлеба. Булочные открывают свои двери раньше всех, — некоторые даже в 5-6 утра — к семи точно все открыты. Без хлеба не начать день и без него же не окончить, ведь не даром ужин называется “вечерний хлеб”. Германия — чемпион по хлебному разнообразию, что даже объявлено нематериальным наследием человечества. И чемпионом же является в колбасном деле. А вот об ее отношениях с рыбой не все слышали.

В лекции “Столпы и основы” мы заглянем к пекарю, мяснику и рыбаку. И увидим, как три продукта повлияли на культурное, экономическое и политическое развитие страны.

Описание

Нет, не так! С хлебом мы совершим путешествие по немецким землям.
Посмеёмся над любимым хлебом вместе с охочими до крепкого словца вестфальцами.
Вместе со швабами будем надувать Бога в пост и прятать от него съеденное мясо.
А с баварцами найдем самый верный способ от сглаза.

Пофилософствуем о благородной вони и о рыбных метаморфозах.
И прокатимся с венскими сосисками по всему свету.

Чтобы в конце снова подумать о том, как вся страна ловко может скрываться под хлебной корочкой, в тугой колбасной кишке и в бочке с сельдью.

Ознакомительный фрагмент лекции

Чтобы почувствовать аромат свежеиспеченного хлеба, жареных сосисок и ощутить солоноватый вкус моря на губах, включайте и слушайте лекцию.

15.00В корзину

Go to Top